【高品質な刃】 グレスデン鋼、本焼きの刃は耐久性があり、鋭い切れ味を持っています。食材の切断がスムーズに行え、プロの料理人にも適しています。 【品のある黒檀柄デザイン】 黒檀の柄は握りやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。バランスが良く、扱いやすい柳刃です。 【メンテナンス品】 使用しておりましたので一度鍛冶屋さんに研ぎに出し磨いて貰ってます（その際にグレスデン鋼のロゴが消えてしまいました） - タイプ: 柳刃包丁 - 刃の材質: グレスデン鋼 - ハンドル材質: 黒檀 - 刃の長さ: 約31.5cm - 付属品: 元箱 - 新品美品 新品購入で20万の商品ですがお安く出品致します。 ご覧いただきありがとうございます。