こちらの土鍋は購入してから3回使用のみです。 かなり美品だと思います。 予約待ち3ヶ月以上の人気の土鍋で、34,900円で購入しました。 以下は、DAY BY DAYさんのHP引用です。 土鍋で炊くご飯はなぜおいしいか? 土鍋SAKURAで炊く玄米（白米MIX）は 玄米が苦手な方にも 今まで白米と同じように美味しく頂けます。 それは土鍋に職人独自配合の土を練り込んで 熱伝導率を高めているからです。 炊き上がる温度が土鍋と炊飯器では全く異なります。 炊飯器は電気ですので、温度上昇に限界があります。 その点、土鍋SAKURAはお米が美味しく炊き上がる温度まで上がります。 また、通常土鍋は2枚の蓋で構成されていますが 土鍋SAKURAは1枚蓋で完結しています。 蓋が少し重いのはその圧で美味しく炊けるように設計されているからです。 一つも無駄がないシンプルを極めた素晴らしい土鍋です。 その素晴らしい土鍋を作って頂いているのは 佐賀県の有田焼で土鍋を作って約80年の歴史がある安楽窯の末村職人。 いつも炊飯器でご飯を何分で炊いていますか？ 約30分〜50分くらいでしょうか。 土鍋SAKURAでは 白米は沸騰して極小火で5分、蒸し15分で極上に炊き上がります。 玄米と白米1:1は沸騰して極小火に変え13分で極上に炊き上がります。 まずは白米だけで炊いてみてください。 DAY BY DAYおすすめの炊き方は玄米と白米1:1です。 消化に負担なく、 美味しく艶もち炊けますので 玄米が続けやすく、いつの間にか健康になります。 「美味しい」から始まる健康をぜひ始めてみてください。 炊飯器ボタン一つで炊けるお米を 土鍋で炊く日々に変えてみるだけでも 豊かさが変わります。 蓋には「DAY BY DAY」の印を施しております。 それは「あなたの一日一日が素晴らしい未来を作り出しますように」というDAY BY DAYからのメッセージです。 こちらの土鍋で作れる料理は 白米炊き 玄米炊き 栗ご飯 鯛めし 豆ご飯 炊き込みご飯 焼き芋など 様々です。 重さ：3.2kg 直径：23cm 三合炊き 洗い方：たわし等でお水で洗い一旦火にかけて乾かします 毎日使われる方は自然乾燥で大丈夫です。 #土鍋 #daybyday #有田焼