ビンゴ大会の景品としていただきました。 自分は食べれないので出品いたします。 1缶定価1080円（税込） 賞味期限2027年1月24日 以下メーカーの商品説明より抜粋 プレミアムとろイワシ 当社「とろイワシ缶」シリーズ史上 最高峰に位置するプレミアム缶 日本一のイワシ缶 構想から9年、プレミアムの名に恥じない最高峰のとろイワシ缶が出来あがりました。 プレミアム版は、魚のサイズ、太り方、品質、いずれも「とろイワシ缶シリーズ」のレギュラー品である「ミニとろイワシ缶」「とろイワシ水煮缶」より、ワンランク上の最上級のマイワシを原料とします。プレミアム版は、条件に見合う魚が水揚げされる年にしか作れない、完全限定生産品の究極のとろイワシ缶です。 プレミアムに使用する魚は、サイズが大きくそのままでは詰める缶サイズがないため、魚のおいしい真ん中の部分を贅沢にカットし、花のような円形に詰める「菊詰め」という手法で、１つ１つ手作業で詰めております。素材の良さをより感じて頂けるよう味付けは、一年以上熟成した国産丸大豆しょう油、喜界島のきび糖、伊豆大島の塩のみを最小限の量だけ使い、素材を引き立てるよう仕上げています。これは完成された最高のいわし料理（いわし煮つけ）といえます。ぜひお楽しみください。 とろイワシ缶のレギュラー品をつくる際、極まれに、通常の缶サイズに収まらない程の大羽イワシと呼ばれる、大ぶりな最上級のマイワシが揚がることがあります。プレミアム版は、そのマイワシが手に入る年だけにつくることが出来ます。長年、旬のマイワシを追い続け、つくり続けてきた「ミニとろイワシ缶」「とろイワシ水煮缶」があるからこそ、出来たプレミアムなイワシ缶です。 【原料限定生産品】 #イワシ #イワシの缶詰 #缶詰 #保存食 #とろイワシ #プレミアムとろイワシ #高級缶詰 #魚の缶詰